Харчування

ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ ШКОЛЯРА - ЗАПОРУКА УСПІХУ

В НОВОМУ НАВЧАЛЬНОМУ РОЦІ

  З лютого 2015 року відповідно до Рішення виконавчого комітету Харківської міської ради від 04.02.2015 року №23 «Про організацію харчування учнів та вихованців навчальних закладів системи освіти м.Харкова у 2015 році» затверджено грошові норми харчування учнів загальноосвітніх навчальних закладів:

для учнів 1-4 класів: 7,00 грн.
- для учнів 1-х класів безкоштовне харчування молоком: не більше 3,00 грн.
Для учнів пільгових категорій:
- 1-4 класів, які відвідують групи продовженого дня - 10,00 грн.;
- 5-11 класів - 10, 00 грн.

ОРГАНІЗАЦІЯ ХАРЧУВАННЯ

   Харчування школяра має бути збалансованим. Для здоров’я дітей найважливіше значення має правильне співвідношення поживних речовин. У меню школяра обов’язково повинні входити продукти, що містять не тільки білки, жири і вуглеводи, а й незамінні амінокислоти, вітаміни, деякі жирні кислоти, мінерали й мікроелементи. Ці компоненти самостійно не синтезуються в організмі, але необхідні для повноцінного розвитку дитини. Співвідношення між білками, жирами і вуглеводами має бути 1:1:4.
   Для дітей 7-10 років оптимальним є 4-5-разове харчування. Перерви між цими прийомами їжі повинні становити близько 3-4 годин. Такі діти потребують 2400 ккал на добу. Якщо дитина займається спортом, вона повинна отримувати на 300-500 ккал більше.
  У віці від 7 до 10 років дитині потрібно на добу: всього 75-90 г білків, у тому числі тваринних – 40-55 г; всього 80-90 г жирів, у тому числі тваринних – 15-25 г; всього 300-400 г вуглеводів.
   Енергетична цінність раціону школярів повинна бути такою: на перший сніданок (о 8 годині ранку) дитина повинна отримувати 20% від загальної кількості, на другій сніданок (об 11 годині) – 20%, на обід (о 15 годині) – 35%, на вечерю (о 20 годині) – 25%.